书目信息 |
| 题名： |
食品营养学
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| 作者： | 孙远明 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 科学出版社 2006 |
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| 页数： | 447页 | |
| 开本： | 23cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS201.4 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品营养学--教材 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-03-017097-2 | |
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| 食品营养学/孙远明主编.-北京：科学出版社，2006 |
| 447页；23cm |
| 普通高等教育“十五”国家级规划教材 |
| ISBN 978-7-03-017097-2：CNY35.00 |
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| 相关链接 |
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正题名：食品营养学
索取号：TS201.4/JY131
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