书目信息 |
| 题名： |
生物发酵技术与设备操作
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| 作者： | 黄儒强 ， 李玲 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2006 |
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| 页数： | 205页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TQ902.1 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 发酵--生物技术 , 发酵 , 生物技术 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5025-9262-8 | |
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| 生物发酵技术与设备操作/黄儒强,李玲编著.-北京：化学工业出版社，2006 |
| 205页；26cm |
| ISBN 7-5025-9262-8：CNY30.00 |
| 本书系统地讲述了与发酵生产密切相关的安全知识、数据处理、培养基和菌种，以及生物发酵工艺和设备及参数测定等内容。 |
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正题名：生物发酵技术与设备操作
索取号：TQ902.1/23
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