书目信息 |
| 题名： |
糕点高手
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| 作者： | 邓欣 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 广州 广东经济出版社 2006 |
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| 页数： | 79页 | |
| 开本： | 29cm | |
| 丛书名： | 点心高手 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS213.2-64 ， TS972.116-64 ， TS213.2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 糕点加工--图集 , 面食--制作--图集 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-80728-354-8 | |
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| 糕点高手=The superior of kuchen/邓欣编著.-广州：广东经济出版社，2006 |
| 79页；29cm.-(点心高手) |
| ISBN 7-80728-354-8：CNY28.00 |
| 糕点，从传统糕点到流行糕点，不仅传承了传统文化的吉祥、情趣，也丰富了广大百姓的生活。 |
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正题名：糕点高手
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