书目信息 |
| 题名： |
蛋糕·甜品
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| 作者： | 坂田阿希子 著 ；赵百灵 译 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国友谊出版公司 2019 |
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| 页数： | 135页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS213.23 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 蛋糕--糕点加工 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5057-4550-6 | |
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| 蛋糕·甜品=Cakes/(日)坂田阿希子著/赵百灵译.-北京：中国友谊出版公司，2019 |
| 135页：彩图；26cm |
| ISBN 978-7-5057-4550-6：CNY65.00 |
| 本书总结了春、夏、秋、冬四个季节的经典甜品，包括水果挞、甜甜圈、葡萄柚布丁、牛奶巴伐利亚、坚果派、黄油甜饼、焦糖泡芙、圣诞果冻、磅蛋糕等30款。 |
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正题名：蛋糕·甜品
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