书目信息 |
| 题名： |
点心制作技术
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| 作者： | 上海市黄浦区第二饮食公司 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 上海 上海科学技术出版社 1981.5 |
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| 页数： | 167 | |
| 开本： | 32 | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS213.2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | ||
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| 点心制作技术/上海市黄浦区第二饮食公司.-上海：上海科学技术出版社，1981.5 |
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| ISBN ：CNY0.46 |
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| 相关链接 |
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正题名：点心制作技术
索取号：TS213.2/1
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 0061957 | 001477994 | 第二样本阅览室/ [索取号:TS213.2/1] | 在馆 |