书目信息 |
| 题名： |
农副产品微生态法深加工
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| 作者： | 郭维烈 ， 郭庆华 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2007 |
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| 页数： | 203页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | S37 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 微生物生态学--应用--农副产品--加工 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-122-00395-9 | |
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| 农副产品微生态法深加工/郭维烈，郭庆华著.-北京：化学工业出版社，2007 |
| 203页；26cm |
| ISBN 978-7-122-00395-9：CNY29.00 |
| 本书重点阐述应用微生物生态学原理从自然界中筛选优秀菌株配伍生产有用产品的新型农副产品微生态法深加工的各项实用技术及其前景。 |
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正题名：农副产品微生态法深加工
索取号：S37/33
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 0614437 | 206144377 | 第二样本阅览室/ [索取号:S37/33] | 在馆 | |
| 2 | 0614438 | 206144386 | 第三借阅区/ [索取号:S37/33] | 在馆 | |
| 3 | 0614439 | 206144395 | 第三借阅区/ [索取号:S37/33] | 在馆 | |
| 4 | 0614440 | 206144402 | 第三借阅区/ [索取号:S37/33] | 在馆 |