书目信息 |
| 题名： |
笠原将弘的日式米饭料理
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| 作者： | 笠原将弘 著 ；费腾 译 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2016.08 |
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| 页数： | 107页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.183.13 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 稻米制食品--dao mi zhi shi pin--食谱--日本 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-122-27523-3 | |
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| 笠原将弘的日式米饭料理/(日)笠原将弘著/费腾译.-北京：化学工业出版社，2016.08(2020.02) |
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| 本书介绍了亲子盖饭与天妇罗盖饭、猪排盖饭、中华盖饭、照烧鸡盖饭、土豆炖肉盖饭、烤鸡肉盖饭等等常见盖饭的美味技巧。也介绍了盖饭不可或缺的汤品和腌菜的食谱。 |
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正题名：笠原将弘的日式米饭料理
索取号：TS972.183.13/601
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