书目信息 |
| 题名： |
维生素
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| 作者： | 库姆斯 编著 ；张丹参 ， 杜冠华 译 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 科学出版社 2009 |
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| 页数： | 19,648页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | R151.2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 维生素--营养学 , 维生素 , 营养学 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-03-024253-2 | |
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| 维生素：营养与健康基础=The vitamins : fundamental aspects in nutrition and health/(美) 小杰拉德·F. 库姆斯(Gerald F. Combs, Jr.)编著/张丹参，杜冠华等译.-北京：科学出版社，2009 |
| 19,648页；26cm |
| 科爱传播 |
| ISBN 978-7-03-024253-2(精装)：CNY128.00 |
| 本书讲述了维生素和类维生素物质的生物化学与生理学各方面的知识，包括每种维生素的作用、来源、体内过程、作用机制、缺乏引起的疾病及药理学和毒理学作用，还介绍了维生素的发现历史和使用概况。 |
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正题名：维生素
索取号：R151.2/108
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 0830758 | 208307580 | 第二样本阅览室/ [索取号:R151.2/108] | 在馆 | |
| 2 | 0830759 | 208307599 | 第三借阅区/ [索取号:R151.2/108] | 在馆 | |
| 3 | 0830760 | 208307606 | 第三借阅区/ [索取号:R151.2/108] | 在馆 |