书目信息 |
| 题名： |
百吃不厌江南菜
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| 作者： | 孔阳 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 团结出版社 2014 |
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| 页数： | 166页 | |
| 开本： | 23cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.182.5 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 中式菜肴--菜谱--华东地区 , 中式菜肴 , 菜谱 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5126-2264-7 | |
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| 百吃不厌江南菜/孔阳编著.-北京：团结出版社，2014 |
| 166页：彩照；23cm |
| 健康美食厨房 |
| ISBN 978-7-5126-2264-7：CNY29.90 |
| 本书就江南地区的菜系品种分类编写，囊括地区广泛，汇集了江南菜中最经典的菜肴，包括蒜泥白肉、皮蛋豆腐、地锅鸡、木瓜炖官燕等。 |
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正题名：百吃不厌江南菜
索取号：TS972.182.5/347
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