书目信息 |
| 题名： |
小岛喜和的咸戚风和甜戚风
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| 作者： | 小岛喜和 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 杭州 浙江科学技术出版社 2013.12 |
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| 页数： | 111页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS213.2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 粮食加工--食品工业 , 粮食加工 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5341-5808-7 | |
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| 小岛喜和的咸戚风和甜戚风/(日)小岛喜和.-杭州：浙江科学技术出版社，2013.12 |
| 111页；26cm |
| ISBN 978-7-5341-5808-7(平装)：CNY39.00 |
| 蛋糕·制作 |
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正题名：小岛喜和的咸戚风和甜戚风
索取号：TS213.2/214
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