书目信息 |
| 题名： |
茶叶鉴赏购买指南
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| 作者： | 赵玉香 ， 俞元宵 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 北京联合出版公司 2015 |
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| 页数： | 11,323页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | S571.1 ， TS272.5 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 茶叶--cha ye--鉴赏--中国 , 茶叶--cha ye--选购--中国 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5502-6013-9 | |
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| 330 | @a本书分为导读篇和茶叶篇两部分。导读篇是对整个茶知识体系的梳理，使读者便捷了解茶文化、茶分类、茶区分布、制作工艺、茶具以及有关茶专业术语方面的知识。茶叶篇按七大茶类——绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶、工艺花茶来排列，阐述每种茶的产地信息、采摘标准、标准的冲泡方法和品饮忌宜。每款茶汤都是经专家指导，按标准方式冲泡而成的。每款干茶形态、叶底风格不仅可以参照比较，还可供辨别真伪之用。 | |
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| 茶叶鉴赏购买指南：2015-2016全新升级/赵玉香，俞元宵主编.-北京：北京联合出版公司，2015 |
| 11,323页：彩照，地图；24cm |
| 紫图书库 6221 轻图典 022 |
| ISBN 978-7-5502-6013-9：CNY78.00 |
| 本书分为导读篇和茶叶篇两部分。导读篇是对整个茶知识体系的梳理，使读者便捷了解茶文化、茶分类、茶区分布、制作工艺、茶具以及有关茶专业术语方面的知识。茶叶篇按七大茶类——绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶、工艺花茶来排列，阐述每种茶的产地信息、采摘标准、标准的冲泡方法和品饮忌宜。每款茶汤都是经专家指导，按标准方式冲泡而成的。每款干茶形态、叶底风格不仅可以参照比较，还可供辨别真伪之用。 |
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正题名：茶叶鉴赏购买指南
索取号：S571.1/72
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 0967412 | 209674128 | 第二样本阅览室/ [索取号:S571.1/72] | 在馆 | |
| 2 | 0967413 | 209674137 | 第三借阅区/ [索取号:S571.1/72] | 在馆 | |
| 3 | 0967414 | 209674146 | 第三借阅区/ [索取号:S571.1/72] | 在馆 |