书目信息 |
| 题名： |
食品营养学与健康生活
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| 作者： | 张海芳 ， 佟海龙 ， 栗昇 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 郑州 郑州大学出版社 2019.11 |
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| 页数： | 234页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS201.4 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 营养卫生--ying yang wei sheng--关系--健康--基本知识 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5645-6374-5 | |
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| 食品营养学与健康生活/张海芳, 佟海龙, 栗昇著.-郑州：郑州大学出版社，2019.11 |
| 234页：图；26cm |
| ISBN 978-7-5645-6374-5：CNY68.00 |
| 本书共分为13章，主要内容包括：绪论、均衡营养、营养与健康、各类食物的营养价值、宏量营养素、微量营养素、其他膳食成分等。 |
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正题名：食品营养学与健康生活
索取号：TS201.4/363
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