书目信息 |
题名: |
酶与酶工程
|
|
作者: | 袁勤生 主编 | |
分册: | ||
出版信息: | 上海 华东理工大学出版社 2012 |
|
页数: | 11,434页 | |
开本: | 26cm | |
丛书名: | 现代生物化学工程丛书 | |
单 册: | ||
中图分类: | Q55 , Q814 | |
科图分类: | ||
主题词: | 酶学--高等教育--教材 , 酶工程--高等教育--教材 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-5628-3297-3 |
000 | 01273nam0 2200325 45 | |
001 | 1355752577 | |
005 | 20130515172402.87 | |
010 | @a978-7-5628-3297-3@dCNY58.00 | |
100 | @a20130108d2012 em y0chiy50 ea | |
101 | 0 | @achi |
102 | @aCN@b310000 | |
105 | @ay z 000yy | |
106 | @ar | |
200 | 1 | @a酶与酶工程@AMei Yu Mei Gong Cheng@f袁勤生主编@FYuan Qin Sheng Zhu Bian |
205 | @a2版 | |
210 | @a上海@c华东理工大学出版社@d2012 | |
215 | @a11,434页@d26cm | |
225 | 2 | @a现代生物化学工程丛书 |
300 | @a普通高等教育“十一五”国家级规划教材 | |
312 | @a封面英文题名:Enzymes and enzyme engineering | |
330 | @a本书包括“酶理论”、“酶工程”和“酶应用”三大部分,主要内容有:酶的组成及结构特征、酶的作用机理、酶活性调节、酶反应动力学、酶分离纯化、非水介质中酶的催化反应、生物酶工程、化学酶工程、新药筛选、酶在工业上应用、酶在医药上应用、酶在食品工业上应用以及极端酶的开发应用等。各章均附有相关的文献和图表。 | |
461 | 0 | @12001 @a现代生物化学工程丛书 |
510 | 1 | @aEnzymes and enzyme engineering@zeng |
606 | 0 | @a酶学@x高等教育@j教材 |
606 | 0 | @a酶工程@x高等教育@j教材 |
690 | @aQ55@v5 | |
690 | @aQ814@v5 | |
701 | 0 | @a袁勤生@AYuan Qin Sheng@f(1940-)@4主编 |
801 | @aCN@bTANGWEI@c20130112 | |
905 | @b0832429-33@dQ55@e195=2@f5 | |
酶与酶工程/袁勤生主编.-2版.-上海:华东理工大学出版社,2012 |
11,434页;26cm.-(现代生物化学工程丛书) |
普通高等教育“十一五”国家级规划教材 |
ISBN 978-7-5628-3297-3:CNY58.00 |
本书包括“酶理论”、“酶工程”和“酶应用”三大部分,主要内容有:酶的组成及结构特征、酶的作用机理、酶活性调节、酶反应动力学、酶分离纯化、非水介质中酶的催化反应、生物酶工程、化学酶工程、新药筛选、酶在工业上应用、酶在医药上应用、酶在食品工业上应用以及极端酶的开发应用等。各章均附有相关的文献和图表。 |
● |
相关链接 |
正题名:酶与酶工程
索取号:Q55/195=2
 
预约/预借
序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
1 | 0832429 | 208324295 | 第二样本阅览室/ [索取号:Q55/195=2] | 在馆 | |
2 | 0832430 | 208324302 | 密集书库-化学系/ [索取号:Q55/195=2] | 在馆 | |
3 | 0832431 | 208324311 | 第三借阅区/ [索取号:Q55/195=2] | 在馆 | |
4 | 0832432 | 208324320 | 第三借阅区/ [索取号:Q55/195=2] | 在馆 | |
5 | 0832433 | 208324339 | 第三借阅区/ [索取号:Q55/195=2] | 在馆 |