书目信息 |
| 题名： |
食品分析与检验
|
|
| 作者： | 孙清荣 ， 王方坤 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国轻工业出版社 2011 |
|
| 页数： | 301页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS207.3 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品分析--高等职业教育--教材 , 食品检验--高等职业教育--教材 , 食品分析 , 食品检验 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5019-8334-6 | |
| 000 | 00944nam0 2200277 450 | |
| 001 | 259 | |
| 005 | 20160906082721.68 | |
| 010 | @a978-7-5019-8334-6@dCNY37.00 | |
| 100 | @a20110923d2011 em y0chiy50 ea | |
| 101 | 0 | @achi |
| 102 | @aCN@b110000 | |
| 105 | @ay z 000yy | |
| 200 | 1 | @a食品分析与检验@9shi pin fen xi yu jian yan@b专著@f孙清荣，王方坤主编 |
| 210 | @a北京@c中国轻工业出版社@d2011 | |
| 215 | @a301页@d24cm | |
| 300 | @a高等职业教育“十二五”规划教材 | |
| 330 | @a本书内容以国家、地方、行业标准中食品各项指标的检验方法为蓝本，介绍标准分析方法，培养学生在以后的工作中执行国家标准的能力。 | |
| 606 | 0 | @a食品分析@x高等职业教育@j教材 |
| 606 | 0 | @a食品检验@x高等职业教育@j教材 |
| 606 | 0 | @a食品分析 |
| 606 | 0 | @a食品检验 |
| 690 | @aTS207.3@v4 | |
| 701 | 0 | @a孙清荣@9sun qing rong@c(女，@f1970~)@4主编 |
| 701 | 0 | @a王方坤@9wang fang kun@4主编 |
| 801 | 0 | @aCN@b唐山师范学院图书馆@c20160721 |
| 905 | @aZUCC@dTS207.3@e197 | |
| 食品分析与检验/孙清荣，王方坤主编.-北京：中国轻工业出版社，2011 |
| 301页；24cm |
| 高等职业教育“十二五”规划教材 |
| ISBN 978-7-5019-8334-6：CNY37.00 |
| 本书内容以国家、地方、行业标准中食品各项指标的检验方法为蓝本，介绍标准分析方法，培养学生在以后的工作中执行国家标准的能力。 |
| ● |
| 相关链接 |
|
|
|
|
正题名：食品分析与检验
索取号：TS207.3/197
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 901105 | 209011059 | 第二样本阅览室/ [索取号:TS207.3/197] | 在馆 | |
| 2 | 901106 | 209011068 | 密集书库-生命科学系/ [索取号:TS207.3/197] | 在馆 | |
| 3 | 901107 | 209011077 | 第三借阅区/ [索取号:TS207.3/197] | 在馆 | |
| 4 | 901108 | 209011086 | 第三借阅区/ [索取号:TS207.3/197] | 在馆 |