书目信息 |
| 题名： |
中国粮食文化概说
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| 作者： | 李建成 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国农业出版社 2011 |
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| 页数： | 282页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | S37 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 粮食--文化--中国 , 粮食 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-109-16085-9 | |
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| 中国粮食文化概说/李建成著.-北京：中国农业出版社，2011 |
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| ISBN 978-7-109-16085-9：CNY30.00 |
| 本书提出并阐述了粮食文化的概念、特征、构成要素及结构形式。以文化学理论构架为纬，以粮食文化史为经，将粮食文化置于中华文化的总体格局中，从物质、行为、制度、精神四个层面进行全面考察，多角度地展示了中国粮食文化的精粹。 |
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正题名：中国粮食文化概说
索取号：S37/42
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