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书目信息

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题名:
发酵过程原理
    
 
作者: 叶勤 编著
分册:  
出版信息: 北京   化学工业出版社  2005
页数: 248页
开本: 24cm
丛书名:
单 册:
中图分类: TQ920.1
科图分类:
主题词: 发酵学
电子资源:
ISBN: 7-5025-6916-2
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    发酵过程原理/叶勤编著.-北京:化学工业出版社,2005
    248页;24cm
    
    
    ISBN 7-5025-6916-2:CNY30.00
    本书介绍了发酵过程研究发展情况、发酵过程物料平衡及动力学分析方法、发酵操作方式、影响发酵过程的因素以及发酵过程的优化。
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正题名:发酵过程原理     索取号:TQ920.1/15         预约/预借

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1 0574511   205745112   第二样本阅览室/ [索取号:TQ920.1/15] 在馆    
2 0574512   205745121   第三借阅区/ [索取号:TQ920.1/15] 在馆    
3 0574513   205745130   第三借阅区/ [索取号:TQ920.1/15] 在馆    
4 0574514   205745149   第三借阅区/ [索取号:TQ920.1/15] 在馆    
5 0574515   205745158   第三借阅区/ [索取号:TQ920.1/15] 在馆    
6 0574516   205745167   第三借阅区/ [索取号:TQ920.1/15] 在馆    
7 0574517   205745176   第三借阅区/ [索取号:TQ920.1/15] 在馆    
8 0574518   205745185   第三借阅区/ [索取号:TQ920.1/15] 在馆    
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