书目信息 |
| 题名： |
凉拌开胃菜
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| 作者： | 陈忠良 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 福州 福建科学技术出版社 2000.4 |
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| 页数： | 63页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | 精致厨艺系列 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.121 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 凉菜--菜谱--中国 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5335-1613-3 | |
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| 凉拌开胃菜/陈忠良编著.-福州：福建科学技术出版社，2000.4 |
| 63页：图；21cm.-(精致厨艺系列) |
| ISBN 7-5335-1613-3：CNY12.80 |
| 本书以精美的彩照和详细的解说介绍了多种凉拌开胃菜的制作方法读者可按图索骥制作出适合自己喜爱的凉拌开胃菜。 |
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正题名：凉拌开胃菜
索取号：TS972.121/236
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