书目信息 |
| 题名： |
简易家庭烘焙
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| 作者： | ；饮食生活编委会 编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 长春 吉林科学技术出版社 2015 |
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| 页数： | 224页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS213.2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 烘焙--糕点加工 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5384-9510-2 | |
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| 330 | @a本书针对人们对甜品口味，以及在家操作简便上的要求，按照成品的种类分为四个部分，分别是：饼干布丁；蛋糕慕斯；面包松饼；派、蛋挞及其他，做法上追求简单易学，使读者在家里就能烘焙出香甜可口的甜品来。 | |
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| 简易家庭烘焙/饮食生活编委会编.-长春：吉林科学技术出版社，2015 |
| 224页：彩图；21cm |
| 妈妈的手 精华本 |
| ISBN 978-7-5384-9510-2：CNY19.90 |
| 本书针对人们对甜品口味，以及在家操作简便上的要求，按照成品的种类分为四个部分，分别是：饼干布丁；蛋糕慕斯；面包松饼；派、蛋挞及其他，做法上追求简单易学，使读者在家里就能烘焙出香甜可口的甜品来。 |
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正题名：简易家庭烘焙
索取号：TS213.2/186
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