书目信息 |
| 题名： |
巴国布衣烹饪经典
|
|
| 作者： | 胡志强 主编 | |
| 分册： | 烧菜 | |
| 出版信息： | 成都 四川科学技术出版社 2000.9 |
|
| 页数： | 115页 | |
| 开本： | 20cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.182.71 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 菜谱--四川省 , 食谱--四川省 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5364-4515-6 | |
| 000 | 01066nam0 2200313 450 | |
| 000 | 01029nam0 2200301 450 | |
| 000 | 00998nam0 2200301 450 | |
| 000 | 00944nam0 2200277 450 | |
| 000 | 00869nam0 2200253 450 | |
| 000 | 00832nam0 2200241 45 | |
| 001 | ??????????? | |
| 005 | 20070127090017.18 | |
| 010 | @a7-5364-4515-6@dCNY25.00 | |
| 100 | @a20051101d2000 ekmy0chiy0120 ea | |
| 101 | 0 | @achi |
| 102 | @aCN@b510000 | |
| 105 | @aa z 000yy | |
| 200 | 1 | @a巴国布衣烹饪经典@ABa Guo Bu Yi Peng Ren Jing Dian@i烧菜@IShao Cai@f胡志强主编@FHu Zhi Qiang Zhu Bian |
| 210 | @a成都@c四川科学技术出版社@d2000.9 | |
| 215 | @a115页@c彩图@d20cm | |
| 330 | @a巴国布衣是一个以川菜产业化为核心的融川菜经营、教学科研、食品开发为一体的大型企业。本书为炒菜分册，介绍了115种烧菜的制作方法。 | |
| 517 | 1 | @a烧菜@AShao Cai |
| 606 | 0 | @a菜谱@y四川省 |
| 606 | 0 | @a食谱@y四川省 |
| 690 | @aTS972.182.71@v4 | |
| 701 | 0 | @a胡志强@AHu Zhi Qiang@4主编 |
| 801 | 0 | @aCN@bFYSX@c20070127 |
| 905 | @a10447@dTS972.182.71@e241 | |
| 巴国布衣烹饪经典.烧菜/胡志强主编.-成都：四川科学技术出版社，2000.9 |
| 115页：彩图；20cm |
| ISBN 7-5364-4515-6：CNY25.00 |
| 巴国布衣是一个以川菜产业化为核心的融川菜经营、教学科研、食品开发为一体的大型企业。本书为炒菜分册，介绍了115种烧菜的制作方法。 |
| ● |
| 相关链接 |
|
|
|
|
正题名：巴国布衣烹饪经典
索取号：TS972.182.71/241
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 0505428 | 205054288 | 第二样本阅览室/ [索取号:TS972.182.71/241] | 在馆 | |
| 2 | 0505429 | 205054297 | 第三借阅区/ [索取号:TS972.182.71/241] | 在馆 | |
| 3 | 0505430 | 205054304 | 第三借阅区/ [索取号:TS972.182.71/241] | 在馆 | |
| 4 | 0505431 | 205054313 | 第三借阅区/ [索取号:TS972.182.71/241] | 在馆 | |
| 5 | 0505433 | 205054331 | 第三借阅区/ [索取号:TS972.182.71/241] | 在馆 | |
| 6 | 0505434 | 205054340 | 第三借阅区/ [索取号:TS972.182.71/241] | 在馆 | |
| 7 | 0505435 | 205054359 | 第三借阅区/ [索取号:TS972.182.71/241] | 在馆 |