书目信息 |
| 题名： |
饲料添加剂及其安全应用
|
|
| 作者： | 张杰 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国纺织出版社 2019 |
|
| 页数： | 177页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | S816.7 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饲料添加剂--si liao tian jia ji--基本知识 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5180-4316-3 | |
| 000 | 01178nam0 2200265 450 | |
| 001 | 012001002987 | |
| 005 | 20140126130437.0 | |
| 010 | @a978-7-5180-4316-3@dCNY60.00 | |
| 099 | @aCAL 012019084352 | |
| 100 | @a20190701d2019 em y0chiy50 ea | |
| 101 | 0 | @achi |
| 102 | @aCN@b110000 | |
| 105 | @aah a 000yy | |
| 106 | @ar | |
| 200 | 1 | @a饲料添加剂及其安全应用@Asi liao tian jia ji ji qi an quan ying yong@f张杰著 |
| 210 | @a北京@c中国纺织出版社@d2019 | |
| 215 | @a177页@c图, 肖像@d24cm | |
| 314 | @a张杰，微生物学博士，齐鲁工业大学副教授，硕士生导师；日本产业技术综合研究所客座研究员；济南市畜禽饲料添加剂工程实验室主任。 | |
| 320 | @a有书目 (第176-177页) | |
| 330 | @a本书以动物性食品为主线，介绍了其生产、加工、保鲜、安全检验等的一系列知识和技术。全书主要包括：动物性食品安全概述、畜牧业标准化、动物性食品的污染与控制、常见疾病的鉴定与处理、屠畜的宰前检疫以及屠宰加工的卫生监督与检验、各类动物性食品的加工卫生与检验、动物性食品的加工和保鲜技术、安全动物性食品的生产与管理。 | |
| 606 | 0 | @a饲料添加剂@Asi liao tian jia ji@x基本知识 |
| 690 | @aS816.7@v5 | |
| 701 | 0 | @a张杰@Azhang jie@4著 |
| 801 | 0 | @aCN@b北京卓展@c20191020 |
| 905 | @b1204992-5@dS816.7@e206@f4 | |
| 饲料添加剂及其安全应用/张杰著.-北京：中国纺织出版社，2019 |
| 177页：图, 肖像；24cm |
| ISBN 978-7-5180-4316-3：CNY60.00 |
| 本书以动物性食品为主线，介绍了其生产、加工、保鲜、安全检验等的一系列知识和技术。全书主要包括：动物性食品安全概述、畜牧业标准化、动物性食品的污染与控制、常见疾病的鉴定与处理、屠畜的宰前检疫以及屠宰加工的卫生监督与检验、各类动物性食品的加工卫生与检验、动物性食品的加工和保鲜技术、安全动物性食品的生产与管理。 |
| ● |
| 相关链接 |
|
|
|
|
正题名：饲料添加剂及其安全应用
索取号：S816.7/206
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 1204992 | 212049923 | 第二样本阅览室/ [索取号:S816.7/206] | 在馆 | |
| 2 | 1204993 | 212049932 | 第三借阅区/ [索取号:S816.7/206] |
已借出,限还日期为2026.06.11 借出人:王立中 |
|
| 3 | 1204994 | 212049941 | 第三借阅区/ [索取号:S816.7/206] | 在馆 | |
| 4 | 1204995 | 212049950 | 第三借阅区/ [索取号:S816.7/206] | 在馆 |