书目信息 |
| 题名： |
家庭烹饪营养
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| 作者： | 张爱珍 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 人民卫生出版社 2006 |
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| 页数： | 185页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | R154 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 烹饪--营养学 , 烹饪 , 营养学 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-117-07459-0 | |
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| 家庭烹饪营养/张爱珍主编.-北京：人民卫生出版社，2006 |
| 185页：图；21cm |
| ISBN 7-117-07459-0：CNY14.00 |
| 本书包括烹饪营养知识、烹饪原料及其营养、合理烹饪、食谱与营养、家庭烹饪的卫生、家庭不同人群的营养与烹饪、家庭常见病的营养与烹饪及家庭营养食谱共8部分。 |
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正题名：家庭烹饪营养
索取号：R154/JY263
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