文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS201.2/12 | 食品化学 | (美)O·R·菲尼马著;王璋等译 | 中国轻工业出版社 | 1991.11 | 预约/借 |
| 2 | TS201.2/17 | 食品化学 | 黄梅丽,江小梅编著 | 中国人民大学出版社 | 1986.10 | 预约/借 |
| 3 | TS201.2/181 | 食品化学理论与应用研究 | 李彦萍,许彬,李斌编著 | 中国水利水电出版社 | 2015 | 预约/借 |
| 4 | TS201.2/194 | 食品化学 | 赵国华主编 | 科学出版社 | 2014.08 | 预约/借 |
| 5 | TS201.2/21 | 食品化学 | 黄荫樨编著 | 大中国图书公司 | 1980 | 预约/借 |
| 6 | TS201.2/212 | 食品生物化学 | 杜克生 | 中国劳动出版社 | 2012 | 预约/借 |
| 7 | TS201.2/218 | 食品生物化学 | 辛嘉英主编 | 科学出版社 | 2013 | 预约/借 |
| 8 | TS201.2/22 | 食品的生化与营养 | 戴有盛主编 | 科学出版社 | 1994.2 | 预约/借 |
| 9 | TS201.2/257=2 | 食品生物化学实训教程 | 张邦建,崔雨荣主编 | 科学出版社 | 2016.01 | 预约/借 |
| 10 | TS201.2/259 | 食品生物化学 | 贡汉坤主编 | 科学出版社 | 2010.01 | 预约/借 |