文献检索列表 |
| 序号 | 索取号 | 正题名 | 责任者 | 出版者 | 出版日期 | 预约/借 |
| 1 | TS213.23/171 | 蛋糕制作大全 | 王森主编 | 中国纺织出版社 | 2013 | 预约/借 |
| 2 | TS213.23/256 | 蛋糕与西点生产技术 | 周发茂,许映花主编 | 华南理工大学出版社 | 2016.12 | 预约/借 |
| 3 | TS213.23/305 | 人气蛋糕在家做 | 黎国雄主编 | 黑龙江科学技术出版社 | 2018 | 预约/借 |
| 4 | TS213.23/318 | 一看就想吃的西式点心 | 黎国雄主编 | 黑龙江科学技术出版社 | 2018 | 预约/借 |
| 5 | TS213.23/320:2=2 | 蛋糕裱花基础 | 主编王森 | 中国轻工业出版社 | 2013 | 预约/借 |
| 6 | TS213.23/325 | 蛋糕·甜品 | (日)坂田阿希子著;赵百灵译 | 中国友谊出版公司 | 2019 | 预约/借 |
| 7 | TS213.23/330 | 一学就会的119种蛋糕 | 黎国雄主编 | 江苏凤凰科学技术出版社 | 2015 | 预约/借 |
| 8 | TS213.23/344 | 西式面点技术 | 朱晓珊,高加芹,韦春林主编 | 吉林大学出版社 | 2019 | 预约/借 |
| 9 | TS213.23/382 | 西式面点师培训指导教材 | 侯婷主编 | 北京理工大学出版社 | 2019.05 | 预约/借 |
| 10 | TS213.23/396 | 手作翻糖花卉技艺 | (英) Peggy Porschen著;李双琦译 | 中国轻工业出版社 | 2020.01 | 预约/借 |